герб РФ герб Томска

Лучшие путешествия

Реклама

Публикации | Интересная планета | Барбадос

20 Марта 2015 | Андрей Ильин | Прочтений: 9723

Кухня Барбадоса

Кухня Барбадоса представляет собой уникальный симбиоз сразу нескольких кухонь мира, таких как индейская, британская и африканская, чьи многовековые традиции явно прослеживаются в местных блюдах.
В национальной кухне Барбадоса преобладают блюда из рыбы и морепродуктов, так как практически все остальное продовольствие импортируется на остров из других стран.

Кухня Барбадоса
Можно с уверенностью говорить о том, что на Барбадосе царит культ еды, так количество кафе и ресторанов самой разной направленности здесь воистину огромно.


Отдыхая на Барбадосе вы, без труда и не покидая пределов острова, сможете совершить кулинарный тур по всему миру, побывав в кафе готовящих блюда по рецептам карибской, французской, китайской, мексиканской и многих других кухонь мира.
Национальными блюдами Барбадоса является «ку-ку», представляющее собой густую кашу из зерна и бамии, острое рагу «пеперпот» с мясом и кукурузной мукой, несколько видов блюд из летучей рыбы, омаров, креветок, «морское яйцо», приготовленное из морского ежа. 

Кухня Барбадоса
Из первых блюд популярен суп Каллалу (Callaloo), который готовят из травы с одноименным названием, крабового мяса и овощей.
Многие блюда Барбадоса являются уникальными, так как приготовлены из моллюсков и рыб, обитающих только в окрестностях этого острова.
Кухня Барбадоса изобилует тропическими фруктами, которые подаются как в свежем виде, так и в форме салатов и гарниров к другим блюдам. Наиболее распространены ананасы, манго, папайя, бананы, а, также, плоды хлебного дерева.
Любители сладкого не будут чувствовать себя обделенными, так как количество десертов с фруктами очень велико. Вам предложат отведать “конкиз” из мякоти кокосовых орехов и пряностей, пудинг их бананов, пирогов с начинкой из кокосового крема, сдобы из кукурузной муки, и многое многое другое.

Кухня Барбадоса
Из напитков поистине национальным является ром, который продается здесь повсеместно и имеет более чем тысячелетние традиции изготовления.  Ежегодно на Барбадосе проходит специальный фестиваль, посвященный данному напитку.
Из безалкогольных напитков вам предложат огромный выбор соков из тропических фруктов и кокосовое молоко.
Для того чтобы снизить расходы на питание вы можете заранее приобрести специальную карту, дающую право скидки во всех местных ресторанах.

САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ АВИАБИЛЕТЫ

Партнерская программа для web-мастеров

Реклама