герб РФ герб Томска

Лучшие путешествия

Реклама

Публикации | Интересная планета | Реюньон

11 Июня 2015 | Андрей Ильин | Прочтений: 9283

О кухне Реюньона

Национальная кухня Реюньона представляет собой удивительное сочетание традиций пришедших из Мадагаскара, Китая, Индии и, конечно, Франции.

На острове находится множество ресторанов и кафе, в которых вам предложат обширное меню, в котором основную часть будут занимать морепродукты.

О кухне Реюньона

 

Большинство блюд на Реюньоне готовят с большим количеством приправ, таких, как карри, имбирь гвоздика и местного острого томатного соуса.

Можно без преувеличения сказать, что кухня острова Реюньон значительно вкуснее и разнообразнее, чем на соседнем Маврикии.

В течение истории в местные блюда привносились новые нотки. Так, одно время Реюньон называли не иначе, как остров пряностей. Тогда же здесь и стали готовить блюдо под названием «кари», в основе которого лежит рыба или мясо, которые готовят с целым рядом приправ, и, в итоге, получается божественный вкус.

Истинно местным считается «Ругай» - соус, который готовят из томатов, с лимонным соком и фисташками.

Отдых на Реюньоне это уникальная возможность наладиться экзотическими морскими дарами по относительно невысокой стоимости.

Здесь вам приготовят и подадут лангустов, тунца, креветок и, даже, барракуд.

О кухне Реюньона

Те, кто предпочитают свинину и птицу, также будут удивлены и смогут открыть для себя новый вкус известных блюд, которые, на Реюньоне, готовятся особым образом с рисом и экзотическими фруктами.

На Реюньоне растет интересное растение, с не менее экзотическим названием Шушу. Его плоды, внешне, очень схожи с огурцами. Вкус шушу нежен и незабываем. Из него готовят большое количество различных салатов и десертов. Местное же население любит употреблять его просто в разогретом виде.

Из напитков на Реюньоне можно порекомендовать свежеотжатые соки, ассортимент которых очень разнообразен. Из спиртного очень популярно местное пиво, которое является очень ароматным, и ром, изготавливаемый из сахарного тростника. Также можно попробовать различные настойки на травах и фруктов, некоторым из которых приписывают магические и целебные свойства.

reunion food

Кухня Реюньона не сможет оставить вас равнодушными. Здесь каждый найдет то, что наиболее подходит его гастрономическим вкусам. А обед в местном кафе, с великолепными видами на окружающую природу, запомнится вам навсегда.

САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ АВИАБИЛЕТЫ

Партнерская программа для web-мастеров

Реклама